Oaxacaquí
Desayunos
Huevos al gusto
$125
Estrellados, revueltos, rancheros, divorciados, a la mexicana, con chorizo
Huevos de la Casa
$135
Estrellados sobre tortilla frita, untada con frijol y bañado en mole negro
Omelette
$125
Con quesillo
Omelette Oaxacaquí
$165
Con quesillo
Salsa de huevo
$130
Huevos revueltos bañados en salsa de jitomate, acompañado con frijoles refritos
Salsa de queso
$130
Queso fresco asado bañado en salsa de jitomate, acompañado con frijoles refritos
Salsa de chorizo
$130
Chorizo bañado en salsa de jitomate, acompañado de frijoles refritos
Salsa de chicharrón
$130
Chicharrón bañado en salsa de jitomate, acompañado de frijoles refritos
Tamal oaxaqueño
$100
En hoja de plátano de mole negro con pollo.
Papas con chorizo
$130
Chilaquiles
$110
Rojos o verdes, queso fresco, cebolla y crema
Pollo
$150
Huevo
$150
Carne
$170
Enchiladas
$125
Rojas o verdes, con pollo o coloradito, con pollo, espolvoreadas con queso fresco. Servidas con pollo o tasajo o enchilada o chorizo
Enchiladas Oaxaqueñas
$170
De mole negro, rojo o coloradito, con polllo, espolvoreadas con queso fresco y crema.
Entomatadas
$145
Tortillas bañadas en salsa de jitomate, dobladas y espolvoreadas con queso fresco. Servidas con pollo o tasajo o enchilada o chorizo
Enfrijoladas
$145
Tortillas bañadas en salsa de frijol, dobladas y espolvoreadas con queso fresco. Servidas con pollo o tasajo o enchilada o chorizo
Tlayudas
Tlayuda sencilla
$135
Con queso fresco
Tlayuda con quesillo
$145
Tlayuda con carne
$170
Con tasajo o enchilada o chorizo y queso fresco
Tlayuda con carne y quesillo
$185
Con tasajo o enchilada o chorizo y quesillo
Tlayuda el Patrón
$200
Con tasajo, enchilada, chorizo y quesilllo
Enmolada
$125
Tlayuda bañada de mole, espolvoreada con queso fresco
Enmolada con pollo
$145
Algo ligero
Esalada de jitomate y queso panela
$90
Aderezada con aceite de oliva, orégano y nuez
Ensalada Guaje
$150
(c/enchilada, tasajo o pollo). Lechiga, pepino, zanahoria, queso panela, ajonjolí, arándano y aceite de oliva.
Tacos de Cecina
$120
(Enchilada o tasajo) Con cebolla, cilantro y limón (3 piezas)
Con queso
$135
Chile de agua asado
$45
Relleno de manteca de asiento, hierbabuena y requesón
Tamal de mole negro
$70
Con pollo en hoja de plátano
Torta con pan amarillo
$95
De enchilada o chorizo o tasajo con quesillo, frijol untado, aguacate, jitomate y cebolla
Entradas
Molotes de chorizo con papa
$95
3 piezas servidas con salsa de frijol y espolvoreados con queso
Plato de quesos
$140
Panela natural, panela botanero, fresco y quesillo acompañado de rajas
Guacamole con totopos
$110
Espolvoreado con quesillo
Chapulines fritos
$110
Sopas
Sopa de frijol
$85
Con un toque de pasilla, servida con tortilla frita, queso y aguacate
Consomé de pollo
$85
Con garbanzo y arroz
Arroz con chepiles
$45
Sábados y domingos
Chepil: especie de quelite oaxaqueño
Arroz con mole
$65
Platos fuertes
Mole negro
$150
(Acompañados de arroz y frijoles)
Con pierna o muslo
$175
Con pechuga de pollo
$170
(1/4 de pieza)
Verde con espinazo de puerco
$175
Mole a base de hierbas espesado con masa, con verduras
Amarillo de res
$145
Mole a base de chile amarillo sazonado con pitiona
Enchiladas de coloradito
$145
Rellenas de pollo, espolvoreadas con queso fresco y con crema
Enchiladas de mole rojo
$145
El mole más picosito de Oaxaca
Plato no te hagas guaje
$250
(300 gr. de carne en crudo)
Carne enchilada, tasajo y chorizo sobre nopal asado, acompañado de arroz, frijoles, aguacate y queso asado.
Tasajo o cecina enchilada
$180
Con arroz, frijoles, nopal asado y chiles toreados
Chile pasilla relleno
$180
De picadillo de pollo, bañado con salsa roja, acompañado de frijoles y arroz
Chile de agua relleno
$180
De picadillo de cerdo, bañado con salsa roja, acompañado de frijoles y arroz
Estofado con pechuga de pollo
$150
(1/4 de pieza) Servido con arroz
Estofado de lengua
$200
(180gr de carne en crudo)
Salsa de queso
$125
Queso fresco asado bañado en salsa de jitomate, acompañado con frijoles refritos
Entomatadas
$130
Tortillas bañadas en salsa de jitomate, dobladas y espolvoreadas con queso fresco. Servidas con pollo o tasajo o enchilada o chorizo
Enfrijoladas
$130
Tortillas bañadas en salsa de frijol, dobladas y espolvoreadas con queso fresco. Servidas con pollo o tasajo o enchilada o chorizo.
Bebidas
Chocolate con agua
$75
(300ml)
Chocolate con leche
$75
(300ml)
Chocolate frío
$75
Refrescos de lata
$40
(355ml) Coca-cola, coca-cola light, manzana, naranja, lima-limón, toronja
Tejate
Vaso
$50
(480ml.)
Jarra
$150
(2lts.)
Bebidas alcohólicas solo con alimentos en horario de 1 a 5pm
Cerveza
$50
(355ml) Victoria y Corona
Mezcal - Espadín blanco
$75
(Copa de 44ml)
Crema de mezcal
$75
(Copa de 44ml)
*Preguntar sabores
Agua del día
$75
Vaso
$25
Jarra
$70
Americano
$45
Botella de agua
$30
Solo sábados y domingos
Dulces típicos
$25
Nieve de leche quemada
$40
Agua de horchata
Bebida a base de arroz, almendras y canela. Servida con melón picado de nuez
Vaso
$40
Jarra
$130
Agua de tamarido
Con agua mineral
Vaso
$40
Jarra
$130
Postres
Torreja de pan de yema
$70
Servido con helado de chocolate
Pieza de pan de yema
$15
Extras
Desechable
Chico
$10
Grande
$15
Todo platillo dividido
$15
Pieza de bolillo
$5
Solo guisado del menú del día
$50
Frijoles
$25
Queso
$30
Crema
$30
Pieza de huevo
$25
Pieza de pollo
$40
Muslo o pierna
Aguacate
$35
Carne
$50
Mole
$30